اللحم المشوي و البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

اللحم المشوي و البطاطا

مُساهمة من طرف Admin في الإثنين سبتمبر 22, 2008 3:23 pm

السلام عليكم

المقادير:

1-كيلواغرام لحم خروف -
2- رطل بطاطا-
3-ملح -
4- توابل( فلفل -كمون- فلفل أحمر - )-
5- زيت المائدة و زيت الزيتون-
6- للتزين جبن محكوك او نعناع أو معدنوس -
7- الليمون .


الطريقة:

نقطع اللحم شرائح و نضيف له التوابل و الملح و ثم نشويه على الجمر أو النار الهادئة لينضج ولا يحترق
نقشر البطاطادوائر و نغسلها جيدا ثم نضع لها الملح و نقليها بازيت المائدة
و أخيرا نزين الطبق بقليل من الجبن المحكوك و أوراق النعناع أو المعدنوس ليعطي نكهة مميزة وأدا أردتي سيدتي
تقديم الطبق رشيه بقليلا من الليمون أو بزيت الزيتون على دوقك و بلصحة و العافية

رووووووعة لا تنسو الردود احبابي

تحياتي

Admin
Admin

عدد الرسائل : 29
Personalized field : من غوغلمن ياهومن عند صديقمن عند صديقةمصادفة
تاريخ التسجيل : 22/09/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://na3no1.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى